200以上 冷やし中華 ささみ ゆで方 264671-冷やし中華 ささみ ゆで方 lgary1800

ささみは筋を包丁で取りのぞいたら耐熱皿に並べ、酒、塩をふりかけてラップでふんわり覆う。 600Wの電子レンジで3分ほど加熱したらしばらくおき（熱すぎるため）、 温かいうちにフォークで引くようにして煮汁の中で細かくほぐす。 そのまま煮汁につけたまま冷ます。 ピタッとラップをすると酒...